不香，无水不纯，一斤原料，出一斤汤，这才是真正的高汤。
吊高汤，其实是味精的进阶版。后世餐饮发展到了一个极为成熟的状态。为了能够让家庭厨房，快速的制作出鲜美的事物，味精应时代而诞生。不过大家都知道，这东西吃多了不好。所以，很多有着厨师功底的人，会在家中吊一锅高汤，在做菜的时候，代替味精鸡精，增加食物的鲜美。（今年过年，我自己在家试了一次，效果还不错，大家都说好吃）
这种鲜美，对于唐朝这种饮食文化刚刚开始起步的年代，是一种爆炸性的刺激。
只不过是一些家常的炖菜，炒菜，在加上高汤调味之后，顿时有一种前所未有的鲜美感觉。还有，炒菜这时候还算是高端的技巧，只有极少数的大餐馆，才会这种手法。主要是铁锅太贵，流通不够广泛，很多平民家中都是使用陶质的锅，炒菜难以流传开来。
陆煊的铁锅是从铁匠铺，花了大价钱，打造的薄铁锅。这样才能够快速加热食物，实现炒这个概念。
张小敬虽然看起来粗糙，但同时也是个老饕。一口酒，一口菜吃的大汗淋漓。他原本只是因为上官的原因，过来加点人气，但是没想到这位上官的餐馆，竟然真有一点过人之处。不管是这种猛如烈火的美酒，还是桌上这些看似简单的菜肴，都有一种从未体验过的诱人香气。一时间，他对这位来自西域边塞的上官，更加的好奇了一些。
陆煊穿插在人群中，不时的活跃一下气氛。他前世有过一点职场经历，倒是很轻松的融入了这种气氛。
不过就在气氛热烈之时，陆煊眼角瞥到两个青年走进了自己的餐馆。餐馆今天开张，但是长安的餐馆何其之多，每天开业的更是不止一家。陆煊这家，其实没有受到多少关注。
除了一众不良人，来的客人并不多。不过那两个不一样，非常非常的不一样。因为走在最前面的那个，是太子
陆煊跟太子有交集，因为当日在大殿上，他的这个万年县县尉，就是太子给他弄来的。但是除此之外，陆煊跟太子之间其实没有过任何的交流。当日在大殿之上，应该算是一次示好。尽管不明白，为什么当朝太子，会对自己这种泥腿子示好。但是陆煊还是记住了。只不过后来他发现，就算是自己想要报答，也没门路。他都不知道太子府在什么地方
太子身边，跟着一名年轻人。比太子更年轻，看起来大约有十八九岁的样子。手里端着一柄拂尘。看起来是有道家身份的。这个时代，很多达官贵人，都有这种身份（这时候杨贵妃都还是道士）。
张小敬苏虽然在大吃大喝，但是仍旧是眼观六路耳听八方，喧闹之中，仍旧注意到了两个有些格格不入的身影。
他扭头看了自己的上司一眼，只见陆煊急忙起身迎了上去。